您现在的位置: 中国禅茶网 >> 三剑茶座 >> 文章正文
细品“秋铁”分外香
细品“秋铁”分外香
作者:云中鹤    文章来源:茶文化大观报    点击数:    更新时间:2006-02-28

 

  水之韵:好消息!我从小黄河元街路过,看见邢台三剑茗茶超市打出“新铁观音全面上市,厂家直销,买一送一”的条幅。哪位哥儿陪我去瞅瞅?

  唐伯虎点蚊香:我去!呵呵,帅哥自有高品位,不喝可乐品香茗。

  老茶壶:真的吗?老夫也去呀!我先叫老伴把家里的茶叶筒子都清清,陈茶无味者全煮茶叶蛋,哈哈……

  水之韵:还是茶壶老爷子想得周到,趁机会多储备几桶好茶,冬天就可以舒舒服服地喝着香茶看电视了。

  唐伯虎点蚊香:老爷子,我也要吃茶叶蛋!

  水之韵:蚊香别捣乱,我问问这茶叶到底该怎么选才好?

  老茶壶:这个……,说法不一。我有购茶四步法可供参考:一摸,摸叶片是否干燥,因为受潮的茶叶会回软,也不宜久藏;二看,看叶片是否整齐,是否混有茶梗、黄片、茶角或其他杂物,最好取点样品冲泡,正常现象是叶片舒展顺畅,慢慢下沉,汤色纯净透明;三比,比茶叶色泽,好的发酵茶会呈现青蛙皮似的光泽;四闻,闻茶叶气味,好的茶叶必定清香扑鼻,绝无霉、焦等异味。

  茶韵醉心剑:不愧为老茶人,总结得好。前些日子我在三剑茗茶超市购得新上市的秋铁观音,饮后满口生香,干茶外型紧结重实,叶底肥厚似丝绸般光滑,且冲至七八泡时仍有余香,甚是高兴。

  老茶壶: 《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。……其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将以补茶话焉。”秋铁观音还有一个别名,“秋香”,所以很香了哦!

  唐伯虎点蚊香:哇噻,我喜欢。我不点蚊香,要真个点“秋香”了!

  水之韵:哈哈!

  云中鹤:作为普通消费者,如果通过闻香观色还不能做出判断,选茶我有两个简单易行的好法:一、试品,从茶汤的香气、汤色、滋味上加以鉴别,选择自己感觉好的;二、到大的茶超市、店铺去买,他们重品牌自然守信用,保险。

  唐伯虎点蚊香:鹤鹤说得好,有同感。买茶就去三剑茗茶超市,那里是邢台最大的茶品超市,又是厂家直销,还让免费品尝,许多的优惠呢。

  云中鹤:“山实东南秀,茶称瑞草魁”,品质好的秋茶,三泡之后香气最浓,再往后品会有特别的“观音韵”。

  茶韵醉心剑:今秋大家都看好铁观音,据媒体报道,铁观音产地市场交易非常火爆。听说三剑茗茶超市与厂家联手销售,备足了货源,有十几个品种上架。

  水之韵:茶是文明健康的天然饮品,适时适量饮茶既带来生理上的享受,也能使精神惬意。

  云中鹤:茶圣陆羽首创品饮艺术,开中国茶道之先河。由前人细煎慢饮发展而来的出神入化的品饮艺术,愈品愈“醉”人,愈品愈觉得中国茶文化的博大精深。

  老茶壶:呵呵,就是。唐朝诗人卢仝的七碗茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》说得好:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵……”你们听听多么传神。爷儿几个别光说了,走,到三剑吃他“七碗”去!

文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
      网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)


    地址:中国·河北  邮编:054000  联系邮箱:cnyjz@qianlong.com
    Copyright
    @ 2006, www.chancha.com.cn, All Rights Reserved  版权所有:中国禅茶网