酒水和茶水都是有灵魂而又有性格的水。有人说,如果把酒比喻成豪爽侠气的汉子,茶却可以比喻为文静温和的书生。我以为然。是的，酒以水为形，以火为性，性格张扬。火性的驱动，曹操酒后横槊赋诗“对酒当歌，人生几何”。火性的驱动，苏东坡高歌“明月几时有，把酒问青天”，并发出“酒无多少醉为期”的感概。正是由于火性的驱动，说白了就是酒盖脸，在一定程度上酒能化解人与人的隔阂，拉近距离。不是吗，酒桌上事好办，几拍即和；几杯酒下肚，冤家成朋友。因为火性，酒还能浇愁，“何以解愁，唯有杜康”。苏东坡失意吟“半醒半醉问诸黎，竹刺藤梢步步迷”。但酒万不能过度，否则酒桌上信誓旦旦，过后全部作废；再有，红头胀脑摔杯，出口不逊，冤家更加冤家。还有，酒浇愁但还需知“抽刀断水水更流，借酒消愁愁更愁，”醉了还得醒，醒了该怎样愁还怎样愁。我生性不会喝酒，亲眼目睹有人喝酒过度而出现的种种洋像和客人们的尴尬。
    我喜爱饮茶。茶无火性，也没张扬之性。茶有的是文静，柔和。不是吗，酒越喝越兴奋，茶越饮越清醒。酒喝起来，吆三喝五，划拳猜令，极尽喧嚣。而茶是慢慢品，平和的饮，再加古典音乐，有的是清雅，有的是意境。饮茶没有喧嚣，谁见过饮茶时相互强叫对方喝下去的大声吆喝；喝酒就有，为表示热情，各种劝酒手段繁多，有的甚至弄得你哭笑不得。当然饮茶也没有“我能喝！”的自吹自擂；喝酒有，有的人喝得醉眼惺忪都站不住了，还强喊“我没醉，我会醉吗？”。饮茶是一种心情如水的感觉和隽永宁静的心境，从茶香和清醇中品个味人生哲理。我书房写作，写至精彩处或文思不捷时，轻呷一口茶，激发灵感。正如唐代诗人卢仝茶诗曰：“三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。”工作之余，捧杯热茶，望袅袅茶气，茶香口中回旋，清心醒神，一身疲惫全无。好友相聚，按郑板桥所说“一壶新茗泡松萝”，围坐品茶聊天，再加时尚小茶点，温情而惬意。我无意褒贬酒与茶，只是不会喝酒喜饮茶。有人说，新婚的岁月像醇酒，芳香、浓烈，使人陶醉；而婚后的岁月则像清茶那样澄澈、隽永。也有人说，酒多感性，茶多理性。若二者结合，那无论是酒还是茶，都是让人一杯在手，其乐融融的人生快事。